Durante i dieci anni scorsi, l'industria liofilizzante ha realizzato i grandi progressi ed i suoi campi dell'applicazione si sono espanti gradualmente. Nel campo della ricerca di scienze biologiche, la tecnologia di liofilizzazione può essere usata per la ricerca degli anticorpi, delle proteine, dei tessuti e dei microrganismi, in modo da è stata ampiamente usata nel campo dei biopharmaceuticals. Nell'industria farmaceutica, è ampiamente usata nella preparazione dei vaccini e degli antibiotici.
Il metodo liofilizzante è effettuato basicamente inferiore a 0 °C, cioè, nello stato di congelamento del prodotto. Soltanto quando il tenore d'acqua residuo del prodotto è ridotto nello stadio avanzato, il prodotto è portato ad una temperatura superiore a 0 °C, ma generalmente a non più di 40 °C.
Sotto vuoto le circostanze, quando il vapore acqueo sublima direttamente, la droga rimane nel banco di ghiaccio congelato, formante una struttura porosa sciolta del tipo di spugna, in modo dal suo volume è quasi immutato dopo l'essiccamento. Prima di riutilizzazione, aggiunga appena l'acqua per l'iniezione e si dissolverà immediatamente.
Per fare il raffreddamento e la temperatura di riscaldamento dell'uniforme di strato del bordo, la maggior parte dei produttori attualmente usano i pettorali pubblicitari vuoti con i distanziatori dentro ed il liquido intermedio di trasferimento della temperatura circola nei bordi. Il metodo di fabbricazione antiquato o indietro è di perforare molti fori il superiore e più basso o in uno dei piatti e salda il di piastra metallica ed il distanziatore tramite la saldatura di spina e poi lo lavora a macchina.
dovuto le condizioni di lavoro speciali della bassa temperatura, del vuoto e perfino della temperatura elevata e della pressione del processo, questo metodo di saldatura può colare il liquido di trasferimento della temperatura alla saldatura di spina dopo un determinato periodo di uso. Induca il prodotto liofilizzato ad essere contaminato ed ad rottamato.
Il nuovo o metodo di fabbricazione avanzato è che i piatti di metallo superiori e più bassi non sono perforati ed è fabbricato da apparecchio per saldare interno speciale, che elimina fondamentalmente l'avvenimento di perdita.
L'essiccatore di gelata adotta il principio di sublimazione per assorbire l'acqua, di modo che il calore del materiale inoltre è ridotto, di modo che la temperatura del materiale diventa più in basso, di modo che la pressione di vapore saturato del ghiaccio indotto del vapore è ridotta e la velocità della sublimazione è rallentata.
Per mantenere un determinato tasso della sublimazione, è necessario da aggiungere continuamente il calore al materiale. Troppo poco completamento del calore ridurrà il tasso della sublimazione ed il completamento troppo veloce del calore indurrà il ghiaccio a fondersi, con conseguente crollo materiale e guasto liofilizzare.
La trappola fredda è usata per catturare il vapore acqueo e per ridurre il carico del pulsometro. Una trappola fredda correttamente progettata non indurrà basicamente il pulsometro a guastarsi ed il consumo di energia è inoltre basso. Tuttavia, i requisiti di progettazione del sistema e della trappola fredda di refrigerazione sono rigorosi.
L'essiccatore di gelata non solo deve pagare l'attenzione alla sua propria funzione quando facendo uso di, ma anche l'uniformità della temperatura, il tasso di riscaldamento, la stabilità di vuoto, pompante il tasso ecc. Inoltre per raggiungere effetto economizzatore d'energia:
1. Controlli il metodo monotono di vuoto del punto di congelamento
Il metodo monotono di vuoto di controllo del punto di congelamento usa i rispettivi vantaggi della liofilizzazione e del monotonicity di vuoto e rigorosamente controlla la temperatura di alimento vicino al punto di congelamento, ma non può congelarsi, che non solo conserva il consumo di energia della refrigerazione, ma inoltre evita il problema di denaturazione termica di alimento. Danneggiamento delle cellule biologiche durante il processo di transizione di fase.
2. Cambi la struttura del vassoio materiale
Il vassoio materiale può essere migliorato dalla conducibilità termica del materiale del vassoio e della superficie del trasferimento di calore del contatto fra il vassoio materiale ed il materiale. La selezione dei materiali con la buona conducibilità termica può efficacemente rinforzare il processo monotono di congelamento.
3. Controlli la velocità dicongelamento e la capacità di carico del vassoio
La velocità dicongelamento colpisce la composizione dei cristalli di ghiaccio. Più veloce il grado di congelazione è, più piccoli gli a cristallo di ghiaccio sono, che non è favorevole al viaggio.
Il tempo di disidratazione è lungo, ma si dissolve rapidamente dopo l'essiccamento. Il grado di congelazione più lento ha più grandi cristalli di ghiaccio, che è utile a disidratazione monotona, ma si dissolve lentamente dopo l'essiccamento. Inoltre, sull'unità di superficie del vassoio materiale, del più sottile lo spessore dell'accumulazione materiale, del più veloce la velocità di trasferimento di massa e del trasferimento di calore e dello più breve il tempo monotono.
Applicazione della macchina più asciutta della gelata
Gli essiccatori di gelata sono ampiamente usati nella ricerca medica, farmaceutica, biologica, nel prodotto chimico, in alimento ed in altri campi.
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