notizie sull'azienda Che cosa sono i metodi affinchè l'essiccatore di gelata realizzino il forte controllo della pressione?

L'essiccatore di gelata è di congelare il materiale che contiene in anticipo un gran numero di umidità in un solido e poi sublima il vapore acqueo direttamente dal solido in una determinata circostanza di vuoto. La sostanza stessa è immagazzinata nel banco di ghiaccio quando è congelata ed il volume rimane identicamente dopo l'essiccamento.

Il ghiaccio poroso sciolto assorbe il calore durante la sublimazione, che induce la temperatura del prodotto stessa a cadere e rallenta la velocità della sublimazione. Per aumentare la velocità della sublimazione e per accorciare il tempo d'essiccamento, il prodotto è elaborato. Calore correttamente. Il processo di secchezza di tutto dell'attrezzatura è effettuato ad una temperatura più insufficiente.

L'essiccatore di gelata è una tecnologia indispensabile nella vita quotidiana. Non solo prolunga la durata di prodotto in magazzino di alimento, ma inoltre fornisce la possibilità per espandere la scala dell'operazione di impresa e per aumentare l'area di copertura di vendite fino ad un certo punto. Promuova lo sviluppo dell'industria della logistica del mio paese.

Nel per mezzo degli strumenti per la trasformazione dei prodotti alimentari, è necessario da selezionare correttamente l'attrezzatura di elaborazione secondo le proprietà differenti dell'alimento. Allo stesso tempo, le imprese di ricerca e sviluppo dell'attrezzatura dovrebbero anche aumentare l'investimento per migliorare la funzionalità di attrezzatura, di modo che le funzioni possono essere suddivise e più trasformazione dei prodotti alimentari può essere realizzata.

Sebbene l'essiccatore di gelata corrente abbia soddisfatto le esigenze della produzione, ancora ha le seguenti imperfezioni in termini di benefici, qualità del prodotto ed operazioni economici di produzione.

Durante il processo liofilizzante del prodotto, il grado di vuoto di suo ambiente ha un impatto diretto sulla lunghezza del ciclo liofilizzante. Se il vuoto è troppo basso, il tasso della sublimazione diminuirà significativamente; se il vuoto è troppo alto, il tasso liofilizzante inoltre farà diminuire significativamente dovuto la conduzione difficile di convezione di calore.

Di conseguenza, i vari approcci devono essere adottati per controllare la pressione raggiungere le migliori circostanze richieste per l'essiccazione del prodotto. I metodi principali di controllo della pressione sono:① il metodo di controllo della valvola del setto; ② il metodo di controllo del condensatore del vapore acqueo; ③ il metodo di controllo di piccola valvola a farfalla; ④ il metodo di aerazione.

1. Il metodo di controllo della valvola della separazione si riferisce allo scopo di controllo della pressione regolando la sezione trasversale del passaggio fra la scatola di secchezza ed il condensatore del vapore acqueo per aumentare la pressione parziale del vapore acqueo nella scatola di secchezza.

2. Il metodo di controllo del condensatore del vapore acqueo si riferisce al metodo dell'operazione di aumento della temperatura della superficie del condensatore del vapore acqueo per ridurre la capacità di condensazione, con conseguente aumento nella pressione parziale del vapore acqueo nella scatola di secchezza, in modo da raggiungere lo scopo di controllo della pressione.

3. Il piccolo metodo di controllo della valvola a farfalla si riferisce allo scopo di controllo della pressione nella scatola intermittentemente aprendo o chiudendo la valvola fra il condensatore del vapore acqueo ed il pulsometro. Il piccolo metodo di controllo della valvola a farfalla controlla l'apertura e la chiusura della valvola dal segnale inviato dal sistema di controllo.

Quando la pressione è superiore al valore stabilito (cioè il grado di vuoto è troppo basso), la valvola è aperta; quando la pressione è più bassa del livello del valore stabilito (cioè il grado di vuoto è troppo basso)), chiuda la valvola.

Tuttavia, se la temperatura del condensatore è molto bassa attualmente, la temperatura dello scaffale del prodotto è inoltre molto bassa. dovuto il rallentamento della velocità della sublimazione, la pressione parziale del vapore acqueo continua a diminuire. Questo metodo non può aumentare la pressione dell'interno, in modo dallo scopo di regolazione della pressione non può essere raggiunto.

4. Il metodo di aerazione si riferisce al metodo dell'operazione di presentazione l'aria o dell'azoto sterile nella scatola di secchezza controllando la presa d'aria tramite la valvola di micro-adeguamento.

Questo metodo è comunemente usato nella produzione reale, ma ci sono inoltre determinati difetti:

①dovuto l'introduzione principalmente di gas non condensabile (aria o azoto), l'esistenza di questo gas riduce l'efficace area di condensazione del condensatore, che rende al condensatore al il bloccaggio incline del ghiaccio e l'introduzione di azoto inoltre aumenterà il costo.

②Poiché il gas è introdotto dall'esterno, la pulizia del gas direttamente determina la qualità del prodotto, che è facile da causare l'inquinamento ed indurre il prodotto ad avere pericoli nascosti nella qualità e nella sicurezza.

③Con l'alternativa di aerazione dell'aria e di alto vuoto, i prodotti con struttura più leggera e meno caricamento stanno ricambiando costantemente su e giù. Durante questo processo, l'attrito fra il prodotto e la parete della bottiglia trasforma il prodotto formato polvere. Essendo portando via non solo colpisce il caricamento ed il contenuto del prodotto, ma inoltre colpisce l'aspetto del prodotto.

④dovuto l'introduzione diretta di gas dalla stanza di riempimento, dalla fumigazione normale e dal lavoro della disinfezione non può essere eseguito nell'area pulita e ci sono due essiccatori di gelata identici che non possono accelerarsi, così ostacolare il progresso di produzione. Sebbene sopra i metodi possa raggiungere lo scopo di controllo della pressione, tutti hanno vari svantaggi.

Il grado di vuoto direttamente è determinato dal pulsometro, in modo da è raccomandato per cominciare con il pulsometro, per studiare il pulsometro variabile di frequenza e poi per controllare automaticamente la velocità di funzionamento e del commutatore della pompa con la pressione dell'interno, in modo da risolvere fondamentalmente il problema di controllo della pressione. Allo stesso tempo, dovuto il potere del pulsometro più piccolo, potete anche risparmiare l'energia.